Namun, Yeni mengungkapkan ada sedikit kendala saat memproduksi pempek.
BACA JUGA:Tahu Pempek? Makanan Khas Palembang. Ternyata Asal Mulanya Nama Orang!
BACA JUGA:2 Cara Ini Bisa Bikin Pempek Dos Pistel Empuk dan Renyah
"Tetapi agak terkendala untuk produksi pempeknya, karena bahan baku ikan sebagian masih kosong dan kemungkinan akan normal kembali satu minggu stelah lebaran," ungkapnya.
Meski terkendala bahan bakunya, hal tersebut tidak membuat harga pempek menjadi naik.
"Harga pempek tidak naik walau bahan bakunya naik, harganya mulai dari Rp1000 sampai dengan Rp7 ribu per buah," tukasnya. *