KAYUAGUNG, PALPOS.ID - Baglog adalah media tanam yang sudah berisi bibit jamur.
Bagi yang baru memulai usaha budidaya jamur tiram, biasanya lebih memilih membeli baglog yang sudah jadi.
Namun tidak salah juga jika kalian ingin mencoba membuat baglog sendiri.
Dikutip Palpos dari akun YouTube Sobat Ternak, Selasa (8/8/2023).
Inilah beberapa persiapan serta cara membuat baglog jamur tiram.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat baglog diantaranya : BACA JUGA:Samsung Galaxy A34 5G Dilengkapi Level Brightness 1000 nits dengan Video Digital Image Stabilization (VDIS)
1. Serbuk gergaji
Serbuk gergaji sangat mempengaruhi kualitas baglog.
Sebaiknya pilih serbuk gergaji yang memiliki sedikit getah dan terkena oli atau minyak, serta mudah hancur. BACA JUGA:Infinix Zero 5G 2023, Memiliki Penyimpanan Internal 256 GB dengan Resolusi Layar Full HD dan Berkelas
Hal ini supaya miselium jamur tiram bisa merambat dengan cepat.
Pertama sobat membuat adonan baglog dengan menggunakan serbuk gergaji sebanyak 100 Kg terlebih dahulu.
2. Tepung Jagung. BACA JUGA:Saldo DANA Gratis Semarakkan Perayaan HUT RI ke-78 : Hadiah Istimewa untuk Masyarakat
Tepung Jagung digunakan sebagai substrat dan penghasil kalori untuk jamur tiram.
Jika serbuk gergaji 100 Kg, maka campuran tepungnya cukup 2 Kg saja.
3. Menyiapkan Bekatul BACA JUGA:Mercedess E-Class Mobil yang Dipakai Sebagai Mobil Dinas Kepresidenan, Ini Kelebihannya...
Untuk 100 Kg serbuk gergaji, kalian hanya membutuhkan bekatul yakni yakni sekitar 20 Kg.
4. Kapur Bangunan
Kapur bangunan yang dibutuhkan adalah 2 Kg untuk 100 Kg serbuk gergaji. BACA JUGA:Bertampang Retro Klasik Suv Legendaris Ini Akan Segera Meluncur di Pasar Global
Fungsi bangunan ini digunakan untuk proses permentasi yang terjadi di dalam baglog.
5. Air.
Berilah air secukupnya pada adonan. Kira-kira jika untuk adonan 100 Kg serbuk gergaji, maka air yang dibutuhkan ialah 70 persen. BACA JUGA:Bertampang Retro Klasik Suv Legendaris Ini Akan Segera Meluncur di Pasar Global
Air digunakan untuk merekatkan semua bahan tersebut sebagai adonan.
Pemberian air yang kurang akan menyebkan susah terjadi perekatan.
Sedangkan jika terlalu banyak, adonan bisa menjadi terlalu lembek. BACA JUGA:Pemekaran Provinsi Sumatera Barat, Kabupaten Solok Selatan Daerah Calon Provinsi Baru Kaya Emas dan Perak
Jika bahan-bahan yang dibutuhkan sudah siap semua.
Langkah selanjutnya ialah proses pembuatan baglog.
Pertama, kalian harus mencampurkan semua bahan-bahan adonan dan aduk hingga merata. BACA JUGA:Citroen C3, Cocok Buat Kamu yang Mau Tampil Beda saat Berkendara
Pastikan adonan tidak kurang dan terlalu banyak air.
Kemudian, biarkan adonan baglog tersebut sekitar 1 hingga 2 hari.
Lalu, masukkan adonan ke dalam plastik hingga padat. BACA JUGA:Cara Budidaya Jamur Tiram Lengkap Hingga Panen
Plastik yang digunakan biasanya menggunakan jenis PP.
Selanjutnya yakni proses permentasi. Proses ini memakan waktu 6 hingga 7 hari.
Dalam tahap ini biasanya baglog tersebut akan naik suhunya hingga 60 sampai 70 derajat Celcius. BACA JUGA:Cara Budidaya Jamur Tiram Lengkap Hingga Panen
Setelah itu proses sterilisasi.
Proses ini dilakukan agar tidak ada organisme lain yang bisa hidup di baglog.
Proses dilakukan dengan mengukus baglog dengan suhu sekitar 90 derajat Celcius. BACA JUGA:Kilang Minyak Terbesar Indonesia Ada di Kota Dumai Calon Ibukota Provinsi Riau Pesisir Pemekaran Provinsi Riau
Proses berjalan selama 7 hingga 8 jam.
Kemudian inokulasi. Proses penanaman bibit jamur tiram pada media baglog tersebut.
Proses ini cukup sulit karena kalian harus mensterilkan ruangan dan alat-alat yang digunakan. BACA JUGA:Honda EMI e Motor Berbasis Listrik Segera Meluncur di Indonesia
Pengisian bibit biasanya 10 gram per baglog.
Terakhir, Inkubasi. Baglog yang sudah berisi bibit jamur diletakkan di ruangan yang bersuhu 23 hingga 28 derajat Celcius.
Kelembapan sekitar 90 hingga 100 persen. Intensitas cahaya sekitar 500 hingga 1000 lux. BACA JUGA:Peugeot Django 150, Motor Matic Berdesain Retro Klasik Ala Vespa
Lama proses inkubasi sekitar 15 sampai 30 hari.
Nah sobat. Itulah ulasan tentang pembuat baglog. Semoga bermanfaat untuk kalian. *