BACA JUGA:FDK UIN Rafa Mengajak Mahasiswa Baru untuk Mewujudkan Kampus Merdeka dari Kekerasan Seksual
Menjadikan daun ubi jalar sebagai salah satu menu sayuran pelengkap makan siang kamu, dapat membantu menjaga kepadatan tulang dan mengurangi risiko masalah tulang seperti osteoporosis.
4. Mencegah Anemia
Anemia dapat menyebabkan kelelahan, lemah, dan masalah konsentrasi.
BACA JUGA:Berikut 5 Cara Pengobatan yang Efektif Pada Ikan Koi, Yang Pertama Layaknya Penderita Covid 19
Zat besi yang terkandung dalam daun ubi jalar berperan dalam mencegah anemia atau kekurangan sel darah merah.
5. Membantu mengatasi hipertensi
Daun ubi jalar mengandung kalium yang dapat membantu mengendalikan tekanan darah kamu, sekaligus mendukung kesehatan jantung secara keseluruhan.
BACA JUGA:Mengungkap Manfaat Tersembunyi di Balik Daun Pepaya Jepang
6. Mencegah penuaan dini
Dun ubi jalar juga kaya akan antioksidan, termasuk beta-karoten dan lutein.
Antioksidan pada daun ubi jalar ini dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan berkontribusi pada penuaan dini serta perkembangan penyakit.
Nah setelah mengetahui nutrisi penting dan manfaat daun ubi jalar, tidak ada salahnya kamu menjadikan daun ubi jalar sebagai sayuran pelengkap di meja makan mu.
Terlebih mengolah daun ubi jalar sebagai sayuran tidaklah sulit. Kamu bisa merebus daun ubi jalar untuk disantap bersama nasi sebagai lalapan.
Selain itu daun ubi jalar juga bisa diolah sebagai sayuran dan dimasak tumis seperti sayuran hijau pada umumnya.