BACA JUGA:Sensasi Manis dari Klappetart, Dessert yang Memikat Lidah Dunia
Manfaat Kesehatan Peach Gum
1. Baik untuk Kulit Peach gum mengandung kolagen alami yang baik untuk kesehatan kulit. Kolagen adalah protein penting yang dapat membantu menjaga elastisitas kulit, mengurangi keriput, dan memberikan efek anti-penuaan. BACA JUGA:Dessert Macaroni, Inovasi Manis di Dunia Kuliner yang Menggoda Selera
2. Membantu Pencernaan Peach gum mengandung serat alami yang dapat membantu meningkatkan pencernaan. Serat ini juga dapat membantu mengatur gula darah dan membantu dalam manajemen berat badan. BACA JUGA:Menyusuri Surga Kelezatan Kuliner Aneka Hidangan Lokal Gorontalo di Utara Sulawesi
3. Penguat Tulang Kandungan mineral dalam peach gum, seperti kalsium dan fosfor, baik untuk kesehatan tulang dan gigi. Ini adalah manfaat tambahan yang jarang ditemukan pada makanan penutup. BACA JUGA:Menyelami Kelezatan Kuliner Makanan Tradisional di Pulau Dewata, Bali
4. Anti-inflamasi Beberapa penelitian awal menunjukkan bahwa peach gum dapat memiliki sifat anti-inflamasi, yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit peradangan kronis.
5. Mengurangi Stres Beberapa penggemar peach gum mengklaim bahwa konsumsi bahan ini dapat membantu meredakan stres dan meningkatkan suasana hati. Namun, bukti ilmiah untuk klaim ini masih terbatas. BACA JUGA:Kue Tradisional Indonesia yang Manis dan Menggugah Selera
Popularitas Peach Gum di Asia
Peach gum bukanlah barang baru di dunia kuliner, terutama di Asia.
Di Tiongkok, peach gum telah digunakan selama berabad-abad dalam berbagai hidangan, terutama dalam masakan Tiongkok Selatan.
Popularitasnya terus meningkat di antara pencinta makanan di seluruh Asia, termasuk di negara-negara seperti Taiwan, Singapura, Malaysia, dan Hong Kong.
BACA JUGA:Makanan Khas Palembang
Salah satu hidangan yang paling terkenal adalah "Peach Gum Sweet Soup" atau "Tao Jiao Tang" yang dibuat dengan merebus peach gum bersama bahan-bahan seperti gula, buah-buahan, dan makanan penutup lainnya.
Hidangan ini sering dianggap sebagai makanan penutup yang lezat dan menyegarkan, khususnya saat cuaca panas.