Hal ini telah di buktikan dengan penelitian yang menggunakan tikus sebagai hewan percobaan.
9. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Terong Belanda mengandung komposisi yang baik dari serat yang larut, antosianin, hingga karotenoid.
Antosianin dan karotenoid adalah senyawa yang ternyata sangat bermanfaat bagi kesehatan jantung.
Kandungan karotenoid membantu menurunkan risiko penyakit jantung koroner karena mengurangi tekanan darah, meredakan peradangan, dan meningkatkan sensitivitas insulin.
Nah, antosianin berperan penting dalam berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung koroner dan stroke.
10. Menurunkan Tekanan Darah
Terong Belanda mengandung karotenoid.
Karotenoid ini memiliki sifat antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
Paparan radikal bebas dapat berkontribusi terhadap kerusakan pembuluh darah dan penyakit kardiovaskular, termasuk tekanan darah tinggi.
11. Membantu Membuat Kulit Glowing
Kandungan vitamin C dapat membantu pembentukan kolagen dalam tubuh.
Kolagen yang cukup dapat membuat kulit tetap kenyal, bersih, dan bercahaya.
Selain itu, kandungan antioksidan dalam Terong Belanda membantu melawan kerusakan kulit akibat radikal bebas dari paparan sinar matahari dan polusi.
Nah, itulah kandungan nutrisi dan manfaat Terong Belanda berdasarkan sejumlah sumber seperti yang telah dilansir oleh platform media online.
Semoga artikel ini bermanfaat. Terima kasih. ***