Selain memberikan sentuhan warna yang cantik, bunga telang juga dapat memberikan sedikit rasa manis dan aroma yang unik pada minuman yang dihidangkan.
Kamu bisa menambahkan bunga telang segar atau kering, tergantung ketersediaan yang ada.
BACA JUGA:Kelezatan Burgo, Makanan Khas Palembang yang Wajib Kamu Coba, Rasakan Lembut dan Gurihnya
BACA JUGA:Ketumbar si Bumbu Sehat yang Menghidupkan Rasa Masakan
3. Penggunaan dalam Masakan
Bunga telang sering digunakan dalam masakan tradisional di berbagai negara.
Bunga telang segar atau kering bisa ditumis bersama sayuran, dimasak sebagai sup, atau digunakan sebagai pewarna alami dalam hidangan.
Masakan nasi biru, misalnya, sering menggunakan pewarna bunga telang untuk memberikan tampilan yang menarik.
Makanan yang menggunakan bunga telang akan memiliki penampilan yang unik dan menarik di atas meja makan.
BACA JUGA:Makanan Tradisional Klepon dari Nikmat Manis Gula Jawa dalam setiap Gigitan
BACA JUGA:Tips Praktis dan Sederhana Menghadapi Tantangan Rasa Pahit pada Pare
4. Pembuatan Es Krim
Siapa yang tidak suka es krim? Bunga telang dapat digunakan untuk membuat es krim rumahan dengan tampilan yang menarik.
Cukup campurkan bunga telang segar atau kering ke dalam campuran es krim sebelum diolah.
Hasilnya, es krim berwarna biru alami yang tidak hanya menyegarkan tapi juga memberikan sensasi unik saat menikmatinya.
BACA JUGA:Manfaat Daun Mint sebagai Penyedap Minuman yang Alami
BACA JUGA:Perjalanan Panjang Tahu: Dari Legenda Liu An hingga Menjadi Bahan Pokok Asia
5. Pembuatan Jeli atau Puding
Bunga telang bisa menjadi bahan tambahan yang menarik dalam pembuatan jeli atau puding.