Kandungan karbohidrat yang ada pada putih telur juga rendah, sekitar 0,2 gram per butir. Karena kandungan karbohidrat yang rendah, putih telur dapat dijadikan sebagai menu makanan diet karbo, karena dapat membantu menurunkan berat badan.
Mengonsumsi makanan rendah karbohidrat juga bermanfaat untuk mengendalikan gula darah dan mencegah diabetes.
4. Magnesium
Putih telur juga mengandung mineral salah satunya adalah magnesium. Dalam satu butir telur mengandung sekitar 4 miligram magnesium.
Magnesium berperan penting dalam menjaga fungsi saraf dan otot, memperkuat tulang, meingkatkan sistem kekebalan tubuh, dan menjaga detak jantung tetap stabil.
BACA JUGA:Manfaat Luar Biasa dari Puding untuk Kesehatan
BACA JUGA:Mengungkap Manfaat Luar Biasa Jeruk Nipis untuk Kesehatan
Untuk memenuhi kebutuhan magsium harian, sekitar 160-360 miligram, disarankan untuk mengonsumsi makanan lain yang kaya akan magnesium seperti kacang mete, kacang tanah, gandum, susu, kedelai, roti, gandum utuh serta brokoli.
5. Kalsium
Putih telur juga mengandung kalsium sekitar 2 miligram per butir . Jumlah ini belum cukup untuk memenui kebutuhan kalsium harian yaitu 1000-1200 miligram.
Kekurangan kalsium pada tubuh dapat menyebabkan gangguan pada tulang, termasuk osteoporosis. Untuk memenuhi kebutuhan kalsium pada tubuh bisa mengonsumsi biji chia, ikan teri, yoghurt, sawi, bayam serta kangkung.
6. Fosfor
Putih telur mengandung 5 miligram fosfor. Fosfor berfungsi untuk membantu pembentukan tulang dan gigi. Fosfor juga berperan dalam menngubah lemak dan karbohidrat menjadi energi.
BACA JUGA:Jagung: Lebih dari Sekadar Camilan Musim Panas! Menggali Manfaat Kesehatan yang Mengagumkan
BACA JUGA:Kelezatan Durian Ternyata Disertai dengan Beragam Manfaat Kesehatan
Fosfor juga bisa diperoleh dengan mengonsumsi daging, brokoli, alpukat, pisang, labu serta biji bunga matahari. Kombinasi antara putih telur dan makanan tersebut akan membantu memenuhi kebutuhan fosfor harian yakni 700-1250 miligram.