KESEHATAN, PALPOS.ID - Jintan hitam atau yang juga dikenal dengan nama Habbatussauda, bukan sekadar rempah biasa. Biji kecil berwarna hitam ini telah dikenal selama ribuan tahun
dan menjadi bagian integral dari pengobatan tradisional di India, Pakistan, dan Timur Tengah.
Nama latinnya, Nigella sativa, menyiratkan kekayaan manfaat yang terkandung di dalamnya.
Tidak hanya sebagai bumbu masakan, jintan hitam juga telah diakui sebagai tanaman obat yang efektif.
BACA JUGA:Ratu Dewa : Revitalisasi Pasar 16 Untuk Meningkatkan PAD Kota Palembang
BACA JUGA:Kota Pagaralam Permata Tersembunyi di Sumatera Selatan
Komposisi Nutrisi Jintan Hitam
Jintan hitam mengandung berbagai nutrisi penting yang mendukung kesehatan tubuh.
Di antaranya adalah karbohidrat, serat, protein, zat besi, kalsium, asam oleat, asam linoleat, dan beberapa senyawa tanaman.
Kombinasi ini membuat jintan hitam menjadi pilihan yang menarik untuk meningkatkan kesehatan secara alami.
BACA JUGA:Punya Diabetes, Coba Pakai Daun Jarak Punya Khasiat Untuk Mengatur Gula Darah
BACA JUGA:Jambu Biji Buah Lokal Bermanfaat Untuk Melancarkan Diet dan Menurunkan Kolesterol
Manfaat Kesehatan Jintan Hitam
1. Mengobati Kolesterol Tinggi
Penelitian telah menunjukkan bahwa jintan hitam dapat membantu mengurangi kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam tubuh.