KULINER, PALPOS.ID- Roti tawar merupakan pilihan populer di kalangan banyak orang karena fleksibilitasnya dalam berbagai olahan, sesuai dengan selera konsumennya.
Baik untuk sarapan sehat hanya diolesi selai, maupun diolah menjadi bekal piknik atau camilan ringan, roti tawar dapat diandalkan.
Di Indonesia, tersedia berbagai merk roti tawar yang mudah ditemukan, seperti Sari Roti, MyRoti, dan Sharon. Jika Anda sedang mencari roti tawar dengan rasa yang enak, simak tips di bawah ini.
Tips Memilih Roti Tawar yang Bagus dan Enak
1. Mengetahui Jenis Roti
-Roti Tawar Putih : Terbuat dari tepung terigu tanpa kulit luar, lembut, cocok untuk anak-anak, namun tinggi kalori dan kurang cocok untuk diet.
BACA JUGA:Rahasia Membuat Adonan Tepung Ketan Yang Kalis dan Lembut
BACA JUGA:Tips & Trik Rahasia Agar Onde-Onde Tetap Utuh Saat Digoreng
-Roti Tawar Gandum: Menggunakan tepung gandum utuh, lebih tinggi serat, lebih rendah kalori, cocok untuk diet dan kesehatan.
-Roti Lainnya: Seperti roti multigrain, brioche, dan sourdough, masing-masing dengan karakteristik dan manfaatnya sendiri.
2. Cek Tekstur dan Aroma
- Pastikan roti tawar memiliki tekstur lembut dan empuk saat digigit.
- Periksa kemasan yang utuh dan rapat untuk menjaga kesegaran. Simpan dalam wadah kedap udara setelah dibuka.
3. Perhatikan Kandungan Nutrisi
- Gula: Batasi konsumsi roti tawar dengan kandungan gula lebih dari 5 gram per 100 gram berat roti.