LIFESTYLE, PALPOS. ID- Alpukat, buah lezat dan bergizi, telah menjadi salah satu buah favorit di Indonesia.
Keberagaman geografis dan iklim di negara ini menciptakan kondisi yang ideal untuk berbagai jenis alpukat berkembang.
Ragam jenis alpukat yang tumbuh di Indonesia, mengeksplorasi karakteristik unik mereka dan memahami pentingnya pelestarian keanekaragaman genetik alpukat.
BACA JUGA:Mengapa Alpukat Dikenal sebagai 'Superfood'? Bagaimana Alpukat Bisa Membantu Menurunkan Berat Badan?
1. Alpukat Hass (Persea americana Mill) Si Hitam yang Mendominasi
Alpukat Hass dikenal sebagai varietas alpukat yang paling umum dan populer di seluruh dunia, termasuk di Indonesia.
Buah ini memiliki kulit yang kasar dan warna hijau gelap hingga ungu tua ketika sudah matang. Daging alpukat Hass lembut, kaya akan lemak sehat, dan memiliki rasa buttery yang khas.
Alpukat Hass seringkali menjadi pilihan utama di pasar-pasar buah dan supermarket di Indonesia.
BACA JUGA:Manfaat Luar Biasa Buah Alpukat untuk Kesehatan Tubuh
2. Alpukat Gandul (Persea americana var. Gandul) Kelezatan Khas Jawa Tengah
Alpukat Gandul adalah varietas lokal yang ditemukan di daerah Jawa Tengah, khususnya di sekitar kota Semarang.
Alpukat ini memiliki kulit yang halus dan berwarna hijau muda. Daging buahnya lembut, beraroma khas, dan memiliki tingkat kemanisan yang cukup tinggi.
Alpukat Gandul sering disukai oleh penduduk setempat dan sering digunakan dalam berbagai hidangan, mulai dari salad hingga jus segar.
BACA JUGA:Wow! Ternyata Daun Alpukat Dapat Turunkan Tekanan Darah Tinggi, Begini Caranya...