KESEHATAN,PALPOS.ID - Buah ceremai lebih dikenal sebagai bahan asinan daripada dinikmati secara segar.
Biasanya dikeringkan dan diasinkan atau diolah menjadi minuman. Di balik kelezatannya dalam hidangan, ceremai menyimpan sejumlah manfaat bagi kesehatan.
Dari daun, buah, akar, dan batangnya, bisa digunakan untuk pengobatan.
Buah ceremai, dengan ukurannya yang kecil dan warnanya yang kuning keputihan memiliki rasa asam karena kandungan vitamin C yang tinggi.
BACA JUGA:Menggali Fakta: Pengaruh Pengolahan Daging Kambing Terhadap Kesehatan Kamu
BACA JUGA:Cara Terbaik Menikmati Jahe Merah untuk Manfaat Kesehatan Maksimal
Manfaat ceremai bagi kesehatan
Akar ceremai
Rebusan akar Ceremai digunakan untuk meringankan gejala asma dan mengobati penyakit kulit.
Kulit akarnya, dengan sifat penyamaknya, digunakan sebagai agen penyamak alami. Daunnya, dengan komposisi air, karbohidrat, saponin, flavonoida, tanin, polifenol, protein, lemak, dan serat yang kaya, memberikan kontribusi pada manfaat kesehatan keseluruhan ceremai.
Daun ceremai
1. Pengobatan kanker
Daun Ceremai, saat dipotong kemudian direbus dengan tiga gelas air hingga tersisa satu gelas.
Setelah dingin, airnya disaring dan siap diminum. Campuran ini, diminum tiga kali sehari dan opsional dengan tambahan daun belimbing, daun bidara upas, daun sirih cina, serta gula aren, diyakini memiliki khasiat melawan kanker.
BACA JUGA:Jahe Merah Sang Rempah Hangat Berkhasiat Sebagai 'Rahasia' Kesehatan Alamiah Indonesia