KESEHATAN,PALPOS.ID - Dari zaman kuno hingga masa kini, penggunaan bahan alami sebagai pengobatan telah menjadi praktek yang umum di berbagai belahan dunia.
Salah satu tanaman yang seringkali disorot karena manfaatnya yang melimpah adalah ketumbar.
Tak hanya dikenal sebagai bumbu dapur yang kaya akan aroma dan rasa, tetapi ketumbar juga terbukti memiliki khasiat menyembuhkan berbagai keluhan kesehatan, termasuk meredakan nyeri dan migrain.
Sejarah dan Khasiat Tradisional Ketumbar
BACA JUGA:Memaksimalkan Manfaat Kesehatan Daun Kemangi Melalui Pengolahan yang Tepat
BACA JUGA:Cita Rasa dan Kesehatan Menyatu: Mengungkap Keajaiban Daun Kemangi
Ketumbar, atau Coriandrum sativum, merupakan tanaman yang berasal dari wilayah Mediterania dan sekarang tersebar luas di seluruh dunia.
Di masa lalu, bangsa Mesir kuno dan bangsa Yunani menggunakan ketumbar sebagai obat untuk berbagai penyakit, termasuk sakit kepala dan gangguan pencernaan.
Penggunaan tradisional ini kemudian meluas ke berbagai budaya di seluruh dunia.
Kandungan Aktif dan Mekanisme Kerja
BACA JUGA:Ramalan Zodiak untuk 10 Februari 2024: Gemini, Imajinasi Berkembang dan Cancer, Rawat Kesehatanmu
BACA JUGA:Kunci Kesehatan Tersembunyi: Mengapa Konsumsi Rutin Buah Sirsak Penting untuk Anda
Ketumbar mengandung berbagai senyawa aktif yang memberikan efek terapeutik, termasuk asam askorbat, asam folat, beta-karoten, dan beberapa senyawa fenolik.
Di antara senyawa-senyawa ini, yang paling menonjol adalah asam fenolat dan flavonoid yang memiliki sifat antiinflamasi dan analgesik.
Mekanisme kerja ketumbar dalam meredakan nyeri dan migrain melibatkan penghambatan produksi prostaglandin, yang merupakan mediator utama peradangan dan nyeri dalam tubuh.