Di Malaysia, es cendol dikenal dengan nama "Cendol" saja, tanpa kata "es," karena disajikan dalam keadaan dingin dengan es serut.
Di Singapura, es cendol juga sangat populer dan sering ditemukan di pasar malam atau pedagang kaki lima.
Kuliner es cendol juga menjadi salah satu simbol dari kekayaan kuliner Indonesia yang tidak hanya enak tetapi juga penuh makna.
Minuman ini sering kali menjadi pilihan saat berbuka puasa, atau disajikan dalam berbagai acara keluarga atau perayaan lokal.
Rasanya yang manis dan segar sangat cocok untuk menyejukkan tubuh setelah beraktivitas seharian.
Popularitas Es Cendol yang Terus Berkembang
Meski merupakan kuliner tradisional, es cendol tidak pernah kehilangan pesonanya.
Bahkan, popularitas es cendol terus berkembang seiring dengan semakin banyaknya orang yang tertarik untuk menikmati kuliner lokal.
Kini, es cendol sudah tidak hanya ditemukan di warung-warung pinggir jalan, tetapi juga di kafe-kafe dan restoran modern yang mengusung konsep kuliner tradisional dengan sentuhan kekinian.
Tidak hanya di Indonesia, es cendol juga mendapatkan perhatian di negara-negara lain, terutama di kawasan Asia Tenggara.
Berkat promosi wisata kuliner yang gencar dilakukan oleh berbagai negara, es cendol menjadi salah satu ikon kuliner Indonesia yang dikenalkan ke dunia internasional.
Kini, banyak inovasi yang muncul dalam penyajian es cendol.
Ada yang menyajikan es cendol dengan topping unik, seperti boba, matcha, atau bahkan berbagai jenis buah tropis yang sedang tren.
Hal ini menunjukkan bahwa meskipun es cendol adalah kuliner tradisional, ia tetap dapat beradaptasi dengan zaman dan selera masyarakat modern.
Es cendol bukan hanya sebuah minuman dingin yang menyegarkan, tetapi juga cerminan dari kekayaan budaya kuliner Indonesia.
Dengan bahan-bahan alami yang mudah didapat dan cara pembuatan yang sederhana, es cendol berhasil memikat hati banyak orang, baik di dalam negeri maupun luar negeri.