7. Es Kacang Merah
Selain makanan, minuman segar juga sangat dibutuhkan saat berbuka puasa.
Es kacang merah khas Palembang ini terdiri dari kacang merah yang dimasak hingga lembut, lalu disajikan dengan santan, susu kental manis, dan es serut.
Rasanya manis, segar, dan cukup mengenyangkan.
8. Es Kopyor
Es kopyor adalah minuman berbasis kelapa kopyor yang memiliki tekstur lembut dan unik. Dipadukan dengan sirup manis dan es batu, es kopyor memberikan sensasi kesegaran yang pas untuk melepas dahaga setelah berpuasa.
9. Kolak Pisang
Kolak pisang merupakan menu berbuka puasa yang populer di Indonesia.
Terbuat dari pisang, ubi, dan santan dengan tambahan gula merah, kolak pisang memberikan rasa manis alami yang bisa mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.
10. Kue Lumpang
Kue lumpang adalah jajanan khas Palembang yang memiliki tekstur kenyal dan rasa gurih manis.
Dibuat dari tepung beras, kue ini biasanya diberi taburan kelapa parut.
Cocok untuk camilan berbuka puasa sebelum menyantap makanan berat.
Berbuka puasa tidak selalu harus dimulai dengan nasi.
Berbagai menu seperti laksan, celimpungan, mie celor, bubur sumsum, dan hidangan manis lainnya bisa menjadi pilihan yang lebih ringan namun tetap mengenyangkan.
Dengan variasi makanan ini, berbuka puasa menjadi lebih nikmat dan tetap menjaga keseimbangan gizi sebelum menyantap hidangan utama.*