Di kota-kota besar seperti Jakarta, Surabaya, dan Medan, nasi rantau menjadi sangat populer di kalangan masyarakat yang merantau dari berbagai daerah.
BACA JUGA:Mie Kari : Nikmatnya Hidangan Tradisional yang Tak Lekang Oleh Waktu
BACA JUGA:Bebek Cemeng: Kuliner Unik yang Sedang Naik Daun di Kalangan Pecinta Kuliner
Hidangan ini sering kali ditemukan di warung-warung makan yang menjual makanan khas daerah, baik itu masakan Padang, Jawa, Makassar, ataupun Bali.
Setiap daerah membawa keunikan tersendiri dalam penyajian nasi rantau, menambah warna dan cita rasa kuliner Indonesia yang semakin beragam.
Tidak hanya menyajikan rasa yang lezat, nasi rantau juga membawa makna yang dalam dalam kehidupan sosial masyarakat Indonesia.
Bagi para perantau, nasi rantau adalah cara untuk tetap menjaga hubungan dengan kampung halaman mereka, mengingatkan mereka akan kenangan masa lalu, serta memperkenalkan budaya daerah mereka kepada orang-orang di tempat rantau.
Bagi mereka yang jauh dari keluarga dan sanak saudara, nasi rantau menjadi sebuah koneksi emosional yang menghangatkan hati.
Bagi masyarakat di daerah lain, nasi rantau adalah cara untuk merasakan dan mengenal keberagaman kuliner Indonesia.
Dengan mencicipi nasi rantau dari daerah yang berbeda, mereka bisa merasakan kekayaan rasa, teknik memasak, dan bahan-bahan yang digunakan dalam masakan Indonesia.
Proses pertukaran kuliner ini menciptakan jembatan antar budaya, sehingga memperkuat rasa kebangsaan dan persatuan antar daerah.
Di era modern ini, nasi rantau tidak hanya dikenal di kalangan perantau, tetapi juga telah menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari masyarakat urban.
Banyak rumah makan, restoran, dan warung makan yang menawarkan nasi rantau dengan harga terjangkau, sehingga siapa saja dapat menikmati hidangan khas dari berbagai daerah tanpa harus bepergian jauh.
Hal ini tentu saja memudahkan para perantau untuk menikmati makanan dari kampung halaman mereka, tanpa harus kembali ke daerah asal.
Selain itu, perkembangan media sosial juga turut berperan dalam memperkenalkan nasi rantau kepada masyarakat yang lebih luas.
Foto-foto nasi rantau yang menggugah selera sering kali muncul di berbagai platform sosial media seperti Instagram, TikTok, dan Facebook.