Inovasi ini bertujuan untuk memperkenalkan Tilutuan kepada generasi muda dan wisatawan dengan sentuhan yang lebih modern namun tetap mempertahankan rasa otentiknya.
Bagi para wisatawan yang berkunjung ke Sulawesi Utara, mencicipi Tilutuan adalah pengalaman kuliner yang wajib dilakukan.
Banyak rumah makan tradisional dan restoran di kawasan Manado dan sekitarnya yang menawarkan hidangan ini dengan harga yang terjangkau.
Bahkan, di beberapa daerah, Tilutuan disajikan dalam acara-acara adat atau perayaan besar, menjadikannya sebagai simbol kebersamaan dan kekayaan budaya.
Selain itu, beberapa pasar tradisional juga menawarkan Tilutuan dalam bentuk olahan siap saji yang bisa dinikmati langsung.
Hal ini mempermudah wisatawan yang ingin mencoba hidangan ini tanpa perlu repot memasak.
Ada pula tur kuliner yang mengajak pengunjung untuk belajar membuat Tilutuan secara langsung di rumah penduduk setempat, memberikan pengalaman yang lebih mendalam mengenai proses pembuatan dan budaya di balik hidangan ini.
Selain menggugah selera, Tilutuan juga dikenal kaya akan manfaat kesehatan.
Kombinasi bahan-bahan alami seperti daun singkong, jagung, dan ikan cakalang memberikan nutrisi yang sangat baik untuk tubuh.
Daun singkong sendiri mengandung serat tinggi yang baik untuk pencernaan, sementara jagung kaya akan vitamin dan mineral yang penting bagi tubuh.
Ikan cakalang sebagai sumber protein juga memberikan manfaat bagi perkembangan otak dan menjaga kesehatan tubuh.
Rempah-rempah yang digunakan, seperti kunyit dan jahe, juga memiliki khasiat anti-inflamasi dan dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Tilutuan bukan hanya sekadar hidangan tradisional, tetapi juga mencerminkan kekayaan kuliner dari Sulawesi Utara yang telah berkembang selama berabad-abad.
Dengan bahan-bahan alami yang sehat dan cita rasa yang menggugah, Tilutuan menjadi salah satu kuliner yang wajib dicoba saat mengunjungi daerah ini.
Seiring berjalannya waktu, inovasi dan sentuhan modern pada hidangan ini semakin memperkaya pengalaman kuliner yang bisa dinikmati oleh semua kalangan, baik lokal maupun wisatawan.
Jika Anda berkunjung ke Sulawesi Utara, pastikan untuk tidak melewatkan kesempatan untuk mencicipi Tilutuan, sebuah sajian yang kaya rasa dan penuh makna budaya.*