“Cita rasa pedas dan kuat seperti sambal udang campur pete sebenarnya sangat diminati di luar negeri, terutama di negara-negara yang menyukai makanan berbumbu,” ujar seorang pengamat kuliner.
Ke depan, inovasi pada sambal udang campur pete diperkirakan akan terus berkembang. Beberapa pelaku usaha mulai menghadirkan sambal ini dalam bentuk kemasan siap saji agar lebih praktis dan tahan lama.
Langkah tersebut diharapkan mampu memperluas jangkauan konsumen sekaligus memperkenalkan cita rasa khas Indonesia ke pasar yang lebih luas.
Dengan segala keunikan dan kelezatannya, sambal udang campur pete bukan sekadar hidangan pelengkap, melainkan simbol kekayaan rasa dan budaya kuliner Nusantara.
Di tengah perubahan zaman, menu ini tetap bertahan dan terus dicintai, membuktikan bahwa masakan tradisional memiliki tempat istimewa di hati masyarakat Indonesia.