Mengenal Tiga Jenis Jamur Kuping yang Banyak Dijumpai dan Aman Dikonsumsi

Jumat 16-01-2026,21:16 WIB
Reporter : Isro
Editor : Dahlia

Warna kemerahan dan teksturnya yang kenyal menjadi ciri khas dari jenis ini.

BACA JUGA:Mengenal Jenis dan Cara Merawat Sugar Glider agar Sehat dan Jinak

BACA JUGA:Umpan Jitu Ikan Betok, Racikan Pakan Alami dan Lumut

Secara umum, jamur dikenal sebagai makhluk pengurai atau saprofit yang tumbuh di atas tanah, kayu lapuk, atau sisa-sisa organisme mati. 

Peran jamur di alam sangat penting karena membantu proses daur ulang unsur hara. 

Di sisi lain, banyak jenis jamur yang dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat dan bergizi, sehingga memiliki nilai ekonomi bagi masyarakat.

Namun demikian, tidak semua jamur aman untuk dikonsumsi. Beberapa jenis jamur diketahui beracun dan dapat membahayakan kesehatan bahkan nyawa manusia.

Oleh karena itu, kehati-hatian sangat diperlukan, terutama ketika berada di alam terbuka seperti hutan dan menemukan jamur liar.

Menurut Heri Santoso, seorang botanist, proses identifikasi jamur bukanlah hal yang mudah. “Identifikasi jamur cukup rumit, dan beberapa jenis di antaranya beracun,” ujarnya dalam kanal medsos pribadinya.

Ia menegaskan bahwa kesalahan dalam mengenali jamur dapat berakibat fatal.

Oleh sebab itu, bagi masyarakat yang ingin berburu jamur di alam, sangat disarankan untuk meminta bantuan warga lokal atau orang yang sudah berpengalaman dan mengenal jenis-jenis jamur yang aman dikonsumsi. 

Langkah ini penting untuk memastikan keselamatan sekaligus memanfaatkan potensi jamur sebagai sumber pangan secara bijak dan berkelanjutan.

Kategori :