Minyak goreng secukupnya
BACA JUGA:Pisang Panggang Susu Keju Creamy, Camilan Kekinian yang Dijamin Bikin Nagih
BACA JUGA:Kue Oatmeal Kering, Camilan Sehat Serbaguna untuk Bekal Anak hingga Isi Toples Lebaran
Bumbu:
Bumbu telur asin instan
Daun bawang, iris
Biji wijen secukupnya
Cara Membuat:
Potong tahu putih menjadi ukuran besar sesuai selera agar tampil lebih menggoda.
Celupkan tahu ke dalam telur kocok hingga seluruh permukaan terlapisi.
Gulingkan tahu ke tepung maizena sampai tertutup merata.
Panaskan minyak, goreng tahu dengan api kecil hingga renyah dan berwarna kecokelatan di semua sisi, lalu angkat dan tiriskan.
Di wajan terpisah, masak bumbu telur asin dengan api kecil hingga menggelembung dan harum.
Masukkan tahu goreng, aduk perlahan hingga bumbu melapisi tahu secara merata.
Taburi daun bawang iris dan biji wijen, aduk sebentar.
Angkat dan sajikan selagi hangat.