Resep Börek, Pastry Khas Turki yang Renyah di Luar dan Lembut di Dalam

Minggu 08-02-2026,20:12 WIB
Reporter : Yati
Editor : Dahlia

Bumbu

BACA JUGA:Pepes Tempoyak Ikan Patin, Warisan Kuliner Sungai yang Kian Digemari

BACA JUGA:Keripik Bawang Renyah, Camilan Serbaguna Favorit Keluar

1 buah bawang bombay (cincang halus)

Garam secukupnya

2 sdt paprika bubuk / cabai bubuk

1 sdt lada bubuk

Bahan Olesan

1 butir telur

½ gelas minyak goreng

1 gelas susu cair

1 kuning telur (untuk olesan bagian atas)

Biji wijen dan jinten hitam secukupnya

Cara Membuat

Siapkan isian

Masukkan kentang yang telah direbus dan dihaluskan ke dalam wadah. Tambahkan bawang bombay cincang, keju, parsley, garam, paprika bubuk, dan lada. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Kategori :