LUBUKLINGGAU,PALPOS.CO - Selama ini, menu ayam goreng masih menjadi primadona di meja makan kebanyakan keluarga di Indonesia.
Namun, konsumsi makanan yang digoreng secara berlebihan dinilai kurang baik bagi kesehatan karena tingginya kandungan minyak.
Sebagai alternatif, olahan ayam kukus kini mulai dilirik karena lebih sehat, rendah lemak, namun tetap lezat dan kaya cita rasa.
Metode memasak ini mampu menjaga kandungan nutrisi ayam tanpa tambahan minyak berlebih.
BACA JUGA:Tiga Hari Berturut-turut Listrik Padam, Warga Lubuklinggau Mengeluh, UMKM Terdampak
BACA JUGA:Wisata Lubuklinggau Ramai Usai Lebaran, Air Terjun Temam dan Bukit Sulap Mulai Sepi
Tak hanya cocok untuk pola hidup sehat, ayam kukus juga mudah dibuat di rumah dengan bahan sederhana.
Bahan-bahan Ayam Kukus
1 kg ayam
7 siung bawang putih (haluskan)
BACA JUGA:Dua Pengedar Ekstasi Diciduk Polisi dalam Penggerebekan Cafe di Petanang
BACA JUGA:Tradisi Ziarah Kubur Saat Lebaran di Lubuklinggau, Wujud Doa dan Silaturahmi Lintas Generasi
1 ruas jahe (haluskan)
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin