Sop Tom Yam: Perpaduan Rasa Asam Pedas yang Mendunia dari Negeri Gajah Putih
Asam, pedas, dan gurih dalam satu mangkuk-Fhoto: Istimewa-
Beberapa video bahkan mencapai jutaan tayangan, menandakan antusiasme masyarakat terhadap hidangan ini.
Selain lezat, Sop Tom Yam juga dikenal memiliki manfaat kesehatan. Kandungan rempah seperti serai, lengkuas, dan cabai dipercaya dapat meningkatkan daya tahan tubuh, memperlancar pencernaan, dan menghangatkan tubuh di cuaca dingin.
Sebuah penelitian dari Kasetsart University Thailand menyebutkan bahwa konsumsi Tom Yam secara teratur dapat membantu melawan radikal bebas karena kandungan antioksidannya yang tinggi.
Sop Tom Yam bukan sekadar makanan; ia adalah simbol kekayaan budaya dan perpaduan rasa yang menggambarkan karakter masyarakat Thailand—hangat, berani, dan penuh warna.
Di Indonesia, popularitasnya terus berkembang, membuktikan bahwa cita rasa autentik Asia mampu melampaui batas geografis.
Dengan setiap sendok kuahnya yang asam, pedas, dan menggugah selera, Sop Tom Yam tidak hanya mengisi perut, tetapi juga menghadirkan pengalaman kuliner yang membangkitkan semangat.
Seperti kata pepatah Thailand, “Kin Tom Yam, Kin Sanuk,” yang berarti “Makan Tom Yam, maka kamu akan bahagia.”
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
