Rahasia Kue Srikayo Pandan: Warisan Manis Palembang yang Tak Terlupakan, Cocok Untuk Buka Puasa

KULINER,PALPOS.ID - Kuliner Nusantara kembali memikat lidah dengan kehadiran salah satu camilan khas Kota Palembang, yaitu Kue Srikayo Pandan. Kue yang sangat disukai ini menggoda selera dengan rasa manis yang khas dan aroma pandan yang harum. Dibuat dari bahan-bahan sederhana, namun kelezatannya sulit untuk diabaikan. Kue Srikayo Pandan tidak hanya nikmat disantap sebagai camilan, tetapi juga cocok sebagai hidangan berbuka puasa yang menyegarkan.

Kue Srikayo Pandan khas Kota Palembang ini hanya menggunakan empat bahan utama yang mudah ditemukan di sekitar kita. Telur, gula pasir, santan kelapa, dan air pandan menjadi komponen utama pembuatan kue ini. Proses pembuatannya pun cukup sederhana, membuatnya menjadi pilihan tepat untuk ibu-ibu yang ingin memanjakan keluarga dengan camilan yang lezat.

 

Berikut adalah resep dan cara membuat Kue Srikayo Pandan khas Palembang:

 Bahan: 

- 4 butir telur

- 125 gram gula pasir

- 100 ml santan kental

- 75 ml air biasa

BACA JUGA:Kolak Durian Plus Ketan,Menu Takjil Khas Plembang, Menggoda Selera, Menghangatkan Jiwa dalam Setiap Sajian

BACA JUGA:Resep Sate Ikan Khas Palembang yang Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah

- 5 sendok makan air pandan

- 1/2 sendok teh vanili bubuk

- Sejumput garam halus

Sumber: