Puding Semangka: Kesegaran dan Manis yang Menggoda

PALEMBANG, PALPOS.ID - Menikmati momen istimewa bersama keluarga, salah satu hal yang membuat semakin spesial adalah saat menyantap puding segar dan menggugah selera.

Puding semangka adalah pilihan yang tepat untuk memberikan kesegaran dan kenikmatan setelah seharian beraktivitas.

BACA JUGA:Menyemarakkan Hari Raya dengan Kelezatan Lapis Surabaya: Resep Tradisional untuk Memikat Para Tamu Lebaran

BACA JUGA:Sambal Goreng Kentang Hati: Kombinasi Gurih dan Pedas yang Menggugah Selera

 

Berikut adalah resep puding semangka takjil yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-bahan :

1.  500 gram semangka, buah dan jusnya dipisahkan

2.  200 ml susu cair

3.  200 ml air

BACA JUGA:Resep Sayur Buncis, Pelengkap Hidangan Hari Raya yang Lezat dan Bergizi

BACA JUGA:Tips dan Trik Rahasia Membuat Lontong Lembut dan Padat dengan Mudah

4.  1 sdt agar-agar bubuk

5.  100 gram gula pasir

6.  1/2 sdt ekstrak vanila

7.  Secubit garam

8.  Es batu secukupnya

BACA JUGA:Tips Rahasia Memelihara Kelezatan Hidangan Klasik Indonesia: Rendang yang Tahan Lama

BACA JUGA:Tips dan Trik Mengolah Opor Ayam yang Lezat dan Memikat: Rahasia Kesuksesannya Terungkap

Langkah-langkah :

1.   Persiapan Semangka

Belah semangka menjadi dua bagian, ambil daging buahnya dan potong kecil-kecil.

Blender daging buah semangka hingga menjadi jus halus lalu saring jus semangka untuk memisahkan seratnya.

BACA JUGA:Tips Memasak Ketupat agar Tidak Cepat Basi: Menjaga Kelezatan Lebaran Lebih Lama

BACA JUGA:Hidangan Spesial dalam Merayakan Hari Raya Idul Fitri: Mempersembahkan Budaya dalam Setiap Gigitannya

2.   Membuat Puding

Campur jus semangka, susu cair, air, agar-agar bubuk, gula pasir, ekstrak vanila dan garam dalam panci.

Sumber: