Garlic Shrimp Hidangan Lezat yang Menggugah Selera

Tidak hanya itu, hidangan ini bisa disajikan dengan berbagai variasi, mulai dari menambahkannya dengan perasan lemon untuk rasa segar, hingga menambahkan cabai atau rempah-rempah lain sesuai selera.

Sejarah dan Asal Usul Garlic Shrimp

BACA JUGA:Pindang Patin : Kelezatan Kuliner Tradisional yang Terus Melegenda

BACA JUGA:Pindang Patin : Kelezatan Kuliner Tradisional yang Terus Melegenda

Meskipun hidangan ini cukup terkenal di banyak negara, garlic shrimp dikenal luas di dunia kuliner Amerika Serikat, terutama di kawasan pesisir seperti California dan Louisiana.

Di sana, hidangan ini sering disajikan sebagai hidangan pembuka di restoran-restoran seafood.

Namun, hidangan udang bawang putih sebenarnya memiliki akar yang lebih dalam di berbagai budaya kuliner, seperti di negara-negara Mediterania dan Asia, di mana bawang putih digunakan secara melimpah dalam berbagai masakan.

Garlic shrimp juga sering disebut dalam masakan ala Spanyol atau Portugis, terutama di kawasan pesisir yang kaya akan hasil laut.

Di beberapa negara Asia, hidangan ini dipadukan dengan nasi atau dimakan sebagai lauk pendamping sayur-sayuran dan sambal.

Variasi ini menunjukkan betapa fleksibelnya garlic shrimp sebagai hidangan yang dapat disesuaikan dengan berbagai selera.

Bahan dan Cara Memasak Garlic Shrimp

Meskipun bahan-bahan yang digunakan dalam memasak garlic shrimp terbilang sederhana, kualitas bahan tersebut sangat mempengaruhi cita rasa akhir dari hidangan ini.

Berikut adalah bahan-bahan utama yang biasa digunakan dalam resep garlic shrimp:

Udang segar ukuran besar

Bawang putih, cincang halus atau diiris tipis

Sumber: