Manfaat Kerang untuk Kesehatan dan Kehidupan Manusia

PALPOS.ID - Kerang merupakan salah satu jenis seafood yang sangat digemari di berbagai belahan dunia, terutama di daerah pesisir.

Di Indonesia sendiri, kerang sering dijadikan hidangan lezat yang tidak hanya menggugah selera, tetapi juga kaya akan manfaat bagi kesehatan.

Kerang memiliki berbagai jenis, seperti kerang hijau, kerang darah, kerang mutiara, hingga kerang batu, yang masing-masing memiliki keunggulan dan khasiatnya.

Artikel ini akan membahas berbagai manfaat kerang untuk kesehatan manusia serta alasan mengapa kerang layak menjadi bagian dari pola makan sehat.

BACA JUGA:Rp6,6 T untuk Hemodialisis, 1.085 Faskes Siap Layani Cuci Darah

BACA JUGA:Wajib Dicatat Ternyata Ini 7 Manfaat Yoga Bagi Kesehatan yang Jarang Diketahui

1. Sumber Protein Berkualitas

Salah satu manfaat utama dari mengonsumsi kerang adalah kandungannya yang kaya akan protein.

Protein adalah zat gizi yang sangat penting bagi tubuh manusia untuk membangun dan memperbaiki jaringan sel.

Kerang, seperti kerang hijau dan kerang darah, mengandung protein yang lebih mudah dicerna dibandingkan dengan sumber protein lainnya, seperti daging merah atau ayam.

BACA JUGA:Manfaat Akar Teratai Tanaman Ajaib dengan Segudang Khasiat

BACA JUGA:Manfaat Buah Cempedak untuk Kesehatan yang Perlu Anda Ketahui

Konsumsi kerang secara teratur dapat membantu tubuh dalam proses pembentukan otot, mempercepat penyembuhan luka, serta mendukung sistem kekebalan tubuh.

Kerang juga mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan oleh tubuh.

Sumber: