PALEMBANG, PALPOS.ID - Jambu air (Syzygium aqueum) merupakan buah yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Rasanya yang asam manis bisa dinikmati secara langsung ataupun dibuat rujak.
Jambu air mengandung serat, zat besi, vitamin B, vitamin C, kalsium, dan beta karoten. Menurut Data Komposisi Pangan Indonesia, jambu air memiliki kandungan air 87 g serta kalori 46 Kal.
Berikut kandungan yang tedapat pada jambu air:
• Air 87.0 g
• Energy 46 Kal
• Protein 0,6 g
• Lemak 0,2 g
• Karbohidrat 11,8 g
• Serat 2,1 g
• Abu 0,8 g
• Kalsium 8 mg
• Fosfor 9 mg
• Besi 1,1 mg
• Natrium 11 mg
• Kalium 321,2 mg