Proses memasak ini bisa berlangsung berjam-jam, bahkan sepanjang malam, untuk menghasilkan Ayam Betutu yang lezat dan beraroma kuat.
Ayam Betutu disajikan dengan nasi, sayuran, dan sambal.
BACA JUGA:Makanan Khas Palembang
2. Bebek Betutu: Kelezatan yang Tak Terlupakan
Selain Ayam Betutu, ada juga Bebek Betutu yang tak kalah lezat.
Proses memasaknya serupa dengan Ayam Betutu, hanya saja menggunakan bebek sebagai bahan utama.
Bebek Betutu memiliki tekstur daging yang lembut dan rasa rempah yang khas Bali yang meresap hingga ke dalam dagingnya.
Bebek Betutu sering disajikan dalam upacara-upacara adat Bali dan menjadi hidangan istimewa yang tak terlupakan bagi wisatawan yang mencobanya.
BACA JUGA:Kelezatan Sejati Palembang : Menikmati Keindahan Lakso dan Ragit yang Legit
3. Lawar: Salad Tradisional Bali
Lawar adalah hidangan salad tradisional Bali yang penuh dengan cita rasa dan tekstur yang beragam.
Hidangan ini terbuat dari campuran sayuran seperti kelapa parut, kacang panjang, dan kacang kedelai yang dicincang halus, dicampur dengan bumbu khas Bali yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai, dan terasi.