* Beta karoten: 3,204 mikrogram
Total karoten: 7,052 mikrogram
* Tiamin (Vitamin B1): 0,04 miligram
* Riboflavin (Vitamin B2): 0,1 miligram
* NIasin: 1,8 miligram
* Vitamin C: 103 miligram
BACA JUGA:Enzym Belimbing Wuluh, Inovasi Kreatif Kearifan Lokal dalam Menjaga Lingkungan dan Kesehatan
BACA JUGA:NO DEBAT! Sirih Merah VS Sirih Hijau, Manakah yang Lebih Mantul Khasiatnya untuk Kesehatan?
Manfaat daun singkong untuk kesehatan
1. Mengatasi diare
Daun singkong mengandung etanol yang bersifat antidiare. Berdasarkan hasil penelitian dari Journal of Ayurveda and Integrative Medicine berdasarkan hasil peneliian kepada hewan.