LIFESTYLE, PALPOS.ID - Banyak jenis tanaman yang dapat ditanam dengan cara microgreens. Hampir semua jenis tanaman atau herbal dapat ditanam microgreens.
Berbagai jenis microgreens sangat bervariasi dalam hal rasa. Ada yang hambar, pahit dan juga asam. Kebanyakan microgreens terasa seperti versi tanaman berukuran besar.
Microgreens dapat dikategorikan berdasarkan keluarganya.
1. Keluarga amaranthaceae: seperti bayam, bit, chard, quinoa.
BACA JUGA:Belimbing Wuluh: Keajaiban Rasa Masam yang Menyimpan Kesehatan Luar Biasa
BACA JUGA:Ini Dampak Serius Bagi Kesehatan Kucing, Perhatikan Hal Berikut Agar Kucing Anda Sehat dan Bugar
2. Keluarga amaryllidaceae: seperti kucai, bawang putih, daun bawang dan bawang bombay.
3. Keluarga Apiaceae: seperti wortel, seledri, dill dan adas.
4. Keluarga asteraceae seperti: sawi putih, endif, selada, dan radicchio.
5. Keluarga brassicaceae seperti: urugula, brokoli, kubis, kembang kol, lobak dan selada air.
BACA JUGA:Pahami Warisan Genetik dan Tips Nengelola Nutrisi Untuk Kesehatan Kucing, Begini Caranya!
BACA JUGA:Buah Kelapa Dapat Mendukung Fungsi Otak Dan Kesehatan Jantung
6. Keluarga cucurbitaceae seperti: mentimun, melon, dan labu.
7. Keluarga lamiaceae seperti: mint, basil, rosemary, sage dan oregano.
8. Keluarga poaceae seperti: rumput dan sereal seperti barley, jagung, beras, oat, dan rumput gandum serta kacang-kacangan termasuk buncis dan lentil.