Studi lain juga menyebutkan, kayu manis dapat membantu melindungi neuron, menormalkan tingkat neurotransmitter serta meningkatkan fungsi motorik.
13. Melindungi dari kanker
Rebusan air kayu manis bekerja dengan cara menghambat pertumbuhan sel kanker dan pembentukan pembuluh darah dan tumor. Proses tersebut menjadi racun bagi sel kanker dan menyebabkan kematian sel.
Selain itu, cinnamaldehyde dapat memblokir ekspresi protein tertentu yang terlibat dalam petumbuhan kanker.* (sumberhalodoc)