Ini membuatnya menjadi pilihan yang baik bagi individu yang menjalani pola makan sehat dan seimbang.
Di sisi lain, keberadaan bisnis seafood kerang dara memberikan dampak positif pada perekonomian lokal terutama di daerah pesisir.
Pelaku usaha seafood di daerah pesisir memiliki peluang besar untuk memanfaatkan kekayaan sumber daya laut, salah satunya adalah kerang dara.
BACA JUGA:Jelajahi Kuliner Palembang: Resep Simpel Pindang Ikan Patin yang Menggoyang Lidah
Dengan peningkatan minat konsumen terhadap hidangan seafood terutama kerang dara, industri kuliner di daerah pesisir dapat tumbuh dan berkembang menciptakan lapangan kerja serta peluang usaha baru.
Namun, keberadaan seafood kerang dara juga menimbulkan perhatian terhadap keberlanjutan sumber daya laut.
Karena permintaan yang terus meningkat, perlindungan terhadap populasi kerang dara perlu diperhatikan.
Praktik pengelolaan yang berkelanjutan seperti penangkapan yang terkendali dan usaha konservasi sumber daya laut, sangat diperlukan untuk memastikan kelestarian populasi kerang dara dan menjaga keseimbangan ekosistem laut.
Dengan begitu, kerang dara tidak hanya menjadi potensi bisnis yang menarik tetapi juga menyiratkan tanggung jawab untuk menjaga kelestarian sumber daya laut.
Kerjasama antara para pelaku usaha, pemerintah dan komunitas lokal sangat diperlukan untuk menjaga keberlanjutan industri seafood kerang dara.
Dari segi pasar, kerang dara juga memiliki potensi untuk diekspor ke pasar internasional.
Dengan kualitasnya yang terjaga dan potensi sebagai hidangan laut yang lezat, kerang dara memiliki peluang untuk menjadi komoditas ekspor yang menarik bagi industri seafood di Indonesia.
Dengan strategi pemasaran yang tepat, kerang dara dapat dikenal di pasar internasional dan menjadi bagian dari makanan laut yang diminati oleh konsumen di seluruh dunia.
Dengan demikian, hidangan seafood kerang dara tidak hanya mengundang kenikmatan kuliner, tetapi juga menawarkan peluang bisnis yang berkelanjutan dan mendukung perekonomian lokal.***