KESEHATAN, PALPOS. ID - Beras merah, yang dikenal sebagai salah satu jenis beras yang lebih sehat, telah menjadi pilihan masyarakat yang peduli akan kesehatan.
Berbeda dengan beras putih yang telah mengalami pengolahan lebih lanjut, beras merah memiliki kandungan gizi yang lebih tinggi dan sejumlah manfaat kesehatan yang luar biasa.
Berikut adalah beberapa alasan mengapa konsumsi beras merah dapat memberikan dampak positif pada kesehatan tubuh.
1. Kaya Akan Serat
BACA JUGA:7 Manfaat Ikan Asin Bagi Kesehatan, Dapat Mencegah Penyakit Jantung
BACA JUGA:Manfaat Buah Mengkudu Untuk Kecantikan dan Kesehatan
Beras merah kaya akan serat, terutama serat larut yang membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan. Serat ini membantu mengurangi risiko sembelit, mengatur kadar gula darah, dan menjaga berat badan yang sehat.
Konsumsi rutin beras merah dapat mendukung fungsi pencernaan yang optimal dan mencegah masalah pencernaan.
2. Kontrol Gula Darah
Beras merah memiliki indeks glikemik lebih rendah dibandingkan dengan beras putih.
BACA JUGA:Menjaga Kesehatan Hati Ternyata Muda Loh, Cukup Lakukan 10 Langkah ini..
BACA JUGA:Manfaat Luar Biasa Kacang Merah: Superfood yang Mengesankan untuk Kesehatan Anda
Ini berarti bahwa konsumsi beras merah dapat membantu mengontrol kadar gula darah, yang sangat penting untuk pencegahan diabetes tipe 2.
Kandungan seratnya juga membantu mengatur penyerapan glukosa, menjaga tingkat gula darah tetap stabil.
3. Sumber Energi yang Baik
Beras merah mengandung karbohidrat kompleks, yang memberikan energi bertahap dan stabil dalam jangka waktu yang lebih lama.
BACA JUGA:Daun Katuk dapat Dikonsumsi dalam Bentuk Suplemen untuk Mendukung Kesehatan
BACA JUGA:Tumbuhan Ajaib: Ubi Ungu, Keajaiban Kesehatan dalam Wujud Ungu yang Menggoda
Hal ini membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk menjaga tingkat energi tubuh sepanjang hari dan menghindari lonjakan gula darah yang tiba-tiba.
4. Kaya Akan Nutrisi Penting
Beras merah mengandung sejumlah nutrisi penting, termasuk vitamin B, zat besi, magnesium, fosfor, selenium, dan zinc.
Vitamin B, misalnya, sangat penting untuk metabolisme yang sehat, sementara zat besi mendukung transportasi oksigen dalam tubuh.
BACA JUGA:Melindungi Kesehatan Ginjal, Ini Upaya dan Langkah yang Perlu Diperhatikan