BACA JUGA:Manfaat Kesehatan Buah Mengkudu: Penyelaras Sistem Tubuh dengan Keindahan Alami
8. Mengurangi risiko kanker
Manfaat antioksidan dalam talas dapat membantu mencegah risiko terjadinya kanker, menjadikannya pilihan yang baik untuk kesehatan jangka panjang.
9. Mencegah anemia
Kandungan zat besi dalam umbi talas sangat baik untuk mencegah anemia atau kekurangan sel darah merah, yang dapat menyebabkan masalah kesehatan serius.
10. Menyehatkan mata
Talas dapat memberikan kontribusi positif pada kesehatan mata, membantu melindungi organ tersebut dari berbagai penyakit
11. Menyehatkan kulit
Kandungan vitamin A dan E dalam talas memberikan kelebihan nutrisi yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan dan kecantikan kulit.
BACA JUGA:Mengapa Urap Menjadi Pilihan Utama? Kembali ke Akar Budaya dan Kesehatan ala Indonesia
BACA JUGA: Manfaat Kesehatan dari Konsumsi Cokelat: Mitos atau Fakta?
Manfaat daun talas
Tidak hanya umbinya, daun talas juga memiliki manfaat signifikan yang mencakup berbagai aspek kehidupan:
1. Sayuran yang lezat
Daun dan tangkai muda talas dapat diolah menjadi sayuran lezat, memberikan variasi dalam makanan sehari-hari.
Di Jawa Barat, sayur lompong dari pucuk dan tangkai daun talas adalah hidangan yang populer.