4. Zat Besi
Penting untuk transportasi oksigen dalam tubuh dan pergerakan otot.
5. Kalsium
Mineral yang mendukung kesehatan tulang, pergerakan otot, dan sistem saraf.
Manfaat bunga bawang bagi Kesehatan
1. Mengurangi resiko penyakit jantung
Allisin dan alliin dalam bunga bawang memiliki sifat hipolipidemik, yang mampu menurunkan kadar lemak dalam darah dan mencegah penyakit jantung.
BACA JUGA:Jaga Kesehatan Mata Kamu dengan Konsumsi Bunga Telang
BACA JUGA:Bagaimana Bayam Bisa Menjaga Kesehatan Rambut? Begini Caranya
2. Mengobati infeksi
Kandungan antiseptik pada bunga bawang dapat mengurangi respon inflamasi tubuh akibat infeksi bakteri.
3. Pembentukan sel baru dalam tubuh
Asam folat dalam bunga bawang mendukung pembentukan sel-sel baru, suatu proses yang penting untuk regenerasi sel dalam tubuh.
4. Mencegah kecacatan pada bayi
Asam folat membantu mencegah kecacatan pada bayi, seperti spina bifida dan amencephaty, dan diperlukan pada tingkat yang lebih tinggi selama kehamilan.
5. Meningkatkan daya tahan tubuh dan daya ingat