d. Menjaga kesehatan pencernaan, kandungan serat dalam kentang membantu mencegah sembelit dan menjaga kesehatan pencernaan.
e. Mengurangi risiko penyakit jantung, asupan kalium yang cukup dari kentang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
BACA JUGA:Siomay: Apa Bisa Menjadi Bagian dari Diet Sehat?
BACA JUGA:Kelebihan Makanan Rendah Kalori untuk Diet dan Kesehatan, Sari Tebu Menjadi Sorotan
Dalam menyajikan kentang, perlu diperhatikan bahwa cara pengolahan kentang dapat mempengaruhi asupan nutrisi.
Mashed potato, kentang goreng, dan keripik kentang, contohnya, diolah dengan cara yang kurang sehat dan dapat mengurangi asupan nutrisi dari kentang.
Sedangkan, memasak kentang dengan cara merebus atau memanggang dapat mempertahankan hingga 90% nutrisi dalam kentang.
BACA JUGA:Langsing Tanpa Diet Ketat, Ini Loh Rahasianya
BACA JUGA:Meningkatkan Keberhasilan Diet Anda dengan Manfaat Luar Biasa Buah Nanas
Kentang menyediakan berbagai macam nutrisi penting yang diperlukan oleh tubuh manusia, seperti kalium, vitamin C, serat, vitamin B6, besi, dan banyak lagi.
Konsumsi kentang secara teratur dapat membantu meningkatkan kesehatan secara keseluruhan dan mengurangi risiko terkena penyakit. Oleh karena itu, penting untuk memasukkan kentang dalam diet sehat dan seimbang.
Ingatlah untuk mengolah kentang dengan cara yang sehat untuk mempertahankan asupan nutrisi kentang yang maksimal bagi tubuh Anda.***