PALEMBANG, PALPOS.ID - Lemet singkong, makanan khas Indonesia tak hanya menggoda dengan cita rasanya yang khas tetapi juga menyajikan perpaduan manis gula merah atau gula kelapa yang memikat serta aroma alami dari vanili dan daun pandan.
Tekstur kenyal dan lembut dari singkong yang dipadukan dengan renyahnya parutan kelapa menciptakan pengalaman kuliner yang memanjakan lidah siapa pun yang menyantapnya.
BACA JUGA:Menikmati Kelezatan Lemet Singkong, Makanan Khas Indonesia yang Menggoda Selera
BACA JUGA:Menyelami Kelezatan Tradisi: Resep Kue Apem Gula Merah yang Menggugah Selera
Ingin mencoba membuat lemet singkong di rumah? Berikut adalah resep sederhana yang bisa Anda ikuti.
Bahan :
· 500 gram singkong, kupas, cuci bersih dan potong-potong
· 200 gram gula merah atau gula kelapa
BACA JUGA:Tips dan Trik cara menciptakan sensasi gurih keripik bawang dengan resep sederhana?
BACA JUGA:Kelezatan Cemilan Keripik Bawang yang Menggugah Selera
· 1/2 sendok teh vanili
· Daun pandan secukupnya
· Parutan kelapa untuk pelapis (opsional)
· Minyak untuk menggoreng
BACA JUGA:Menyajikan Kelezatan Tradisional Resep Oseng Tempe di Dapur Anda
BACA JUGA:Oseng Tempe: Kelezatan Tradisional dengan Sentuhan Cita Rasa Maksimal
Cara membuat :
1. Rebus potongan singkong hingga lunak, lalu tiriskan dan haluskan.
2. Campur singkong yang telah dihaluskan dengan gula merah, vanili dan daun pandan lalu aduk hingga rata.
3. Ambil adonan singkong, bentuk bulat, dan jika diinginkan, balut dengan parutan kelapa.
BACA JUGA:Sayur Sop: Hidangan Pelipur Luka dengan Kaya Rasa dan Gizi yang Memanjakan Lidah
BACA JUGA:Sayur Lodeh: Kelezatan Tradisional Indonesia yang Menggugah Selera dan Sehat
4. Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng lemet singkong hingga kecokelatan.
5. Angkat dan tiriskan lemet singkong. Siap disajikan.
Dengan resep sederhana ini, Anda dapat menikmati lemet singkong di rumah tanpa harus pergi jauh-jauh.
BACA JUGA:Mengenal Lebih Dekat Sayur Asam: Manfaat dan Keunikan dari Sayuran Khas Indonesia
BACA JUGA:Lauk Sayur Masak: Kelezatan Kuliner Favorit yang Mewarnai Hidangan Indonesia
Berbagi kelezatan lemet singkong dengan keluarga dan teman akan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan serta dapat menjadi kesempatan untuk memperkenalkan kekayaan kuliner Indonesia kepada orang-orang terdekat.
Semoga artikel ini membantu memperkenalkan kelezatan makanan khas Indonesia kepada pembaca serta menginspirasi untuk menjaga dan melestarikan warisan kuliner tradisional Indonesia.
Selamat mencoba resep lemet singkong di rumah dan nikmati kelezatannya!*