KESEHATAN, PALPOS.ID- Alergi makanan adalah respons sistem kekebalan tubuh terhadap zat tertentu yang sebenarnya tidak berbahaya bagi kebanyakan orang. Sebagian besar alergi makanan dipicu oleh konsumsi jenis makanan tertentu, yang pada beberapa individu dapat menyebabkan reaksi yang berbahaya.
Dalam upaya mencegah reaksi alergi yang tidak diinginkan, langkah pertama yang penting adalah menjauhi makanan-makanan yang sering menjadi penyebab utama alergi. Kita akan membahas jenis-jenis makanan yang sebaiknya dihindari untuk mencegah risiko alergi dan menjaga kesehatan secara menyeluruh.
1. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan, seperti kacang tanah, almond, dan kenari, seringkali menjadi penyebab alergi yang umum. Kacang-kacangan mengandung protein yang dapat memicu respons alergi pada beberapa orang. Oleh karena itu, bagi individu yang memiliki riwayat alergi, menghindari makanan yang mengandung kacang-kacangan merupakan langkah yang bijaksana.
BACA JUGA:Olahraga Sebagai Pelindung: Strategi Aktif Mengurangi Resiko Alergi
BACA JUGA:Tantangan Kuliner: Navigasi Alergi dengan Menu Pengganti yang Menyegarkan
2. Telur
Telur adalah sumber protein yang penting, namun juga dapat menjadi pemicu alergi pada sebagian orang. Bagi yang rentan terhadap alergi telur, menghindari makanan yang mengandung telur seperti kue, roti, dan hidangan lainnya yang menggunakan telur sebagai bahan dasar dapat membantu mencegah reaksi alergi.
3. Susu dan Produk Susu
Alergi terhadap susu dan produk susu seperti keju dan yoghurt cukup umum. Orang yang alergi terhadap protein susu sapi harus menghindari konsumsi susu sapi dan produk turunannya. Alternatif susu nabati seperti susu kedelai, almond, atau kelapa dapat menjadi pilihan yang lebih aman.
4. Ikan dan Kerang
Makanan laut, terutama ikan dan kerang, dapat menyebabkan alergi pada beberapa individu. Alergi terhadap makanan laut dapat berkembang kapan saja dalam hidup seseorang. Oleh karena itu, penting untuk memperhatikan reaksi tubuh terhadap konsumsi makanan laut dan berkonsultasi dengan profesional kesehatan jika terdapat gejala alergi.
BACA JUGA:Mengatasi Gejala Alergi dengan Sambiloto: Bukan Hanya Raja Pahit, Tetapi Juga Pahlawan Kesehatan
BACA JUGA:Susu Almond: Pilihan Aman Bagi Anak-Anak dengan Alergi Susu Sapi
5. Gandum dan Gluten