Gabungan tepung terigu dengan bahan tambahan ini akan membuat martabak telor lebih crunchy dan crispy saat digigit.
BACA JUGA:Brownies: Lezatnya Ide Bisnis Kuliner dari Dapur Anda
BACA JUGA:Terobosan Baru dalam Kuliner: Eksplorasi Dunia Brownies yang Menggoda Selera
8. Potong Martabak dengan Saksama
Setelah martabak telor matang, potonglah martabak dengan saksama menggunakan pisau tajam.
Potongan yang rapi dan tidak terlalu besar akan membantu menjaga kecrispy-an martabak telor.
Hindari menggigit martabak dengan potongan yang terlalu besar karena hal ini dapat membuat teksturnya menjadi kendur.
BACA JUGA:Apem: Kelezatan Kue Tradisional Indonesia yang Menggoda Selera dan Menceritakan Kisah Budaya
BACA JUGA:Klepon: Menggugah Selera dan Memperkaya Warisan Kuliner Indonesia
Dengan mengikuti beberapa tips di atas, Anda bisa menciptakan martabak telor yang crispy dan lezat di rumah.
Selamat mencoba dan selamat menikmati martabak telor crispy buatan sendiri!*