Jamur ini memiliki bentuk seperti daun yang berlapis-lapis dan cita rasa yang khas.
Kaldu jamur yang terbuat dari jamur Maitake akan memberikan aroma yang harum dan cita rasa yang kompleks.
Jamur Maitake juga mengandung beta-glukan yang baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
BACA JUGA:Kwetiau: Makanan Khas Tionghoa yang Jadi Favorit Banyak Orang
BACA JUGA:Tips dan Trik Sederhana: Rahasia Membuat Martabak Telor yang Crispy!
7. Jamur Button
Jamur Button atau jamur putih adalah jenis jamur yang sering kali menjadi pilihan utama dalam pembuatan kaldu jamur.
Jamur ini memiliki tekstur yang padat dan rasa yang netral sehingga cocok digunakan sebagai bahan dasar kaldu.
Jamur Button juga mengandung vitamin B dan mineral seperti selenium yang penting untuk kesehatan.
Kaldu jamur yang terbuat dari jamur Button akan memberikan rasa yang lembut dan mendukung citarasa hidangan lainnya.
BACA JUGA:Martabak Manis: Perpaduan Sederhana, Kenikmatan Luar Biasa
BACA JUGA:Bubur Jagung: Kuliner Khas Nusantara yang Lezat dan Bergizi
Jadi jangan ragu untuk bereksperimen dengan berbagai kombinasi jamur untuk menciptakan kaldu jamur yang sempurna sesuai dengan selera Anda.
Selamat mencoba!*