Iris pare menjadi potongan kecil dan tumis dengan bawang putih, cabai, dan sedikit garam. Tambahkan sedikit air dan biarkan pare matang sempurna. Sajikan sebagai lauk tambahan yang lezat.
2. Emping pare
Iris tipis pare dan goreng dalam minyak panas hingga renyah. Tambahkan sedikit garam dan bubuk cabai untuk rasa ekstra. Emping pare siap disajikan sebagai camilan sehat.
3. Sup pare
Rebus potongan pare bersama dengan wortel, kentang, dan bawang bombay hingga lunak. Blender hingga halus dan tambahkan sedikit susu atau kaldu untuk konsistensi yang kental. Sajikan panas dengan taburan daun seledri.
4. Salad pare
Iris tipis pare dan campur dengan irisan mentimun, tomat, dan paprika. Tambahkan dressing lemon dan minyak zaitun untuk rasa segar yang lezat.
BACA JUGA:Kaldu Jamur: Manfaat Kesehatan dan Panduan Praktis Membuatnya di Rumah
BACA JUGA: Realme SmartWatch : Jam Tangan Cerdas Baru dengan Fitur Pemantauan Kesehatan yang Lebih Canggih
5. Jus pare
Blender pare bersama dengan apel, seledri, dan lemon untuk minuman sehat yang menyegarkan. Juga dapat menambahkan sedikit jahe untuk rasa yang lebih pedas.
Pare memiliki rasa yang pahit, tetapi banyak memiliki manfaat bagi kesehatan. Dengan mengonsumsi pare secara teratur dan mencoba berbagai resep lezat dengan sayuran ini, dapat meningkatkan kesehatan tubuh. *