Pendap dikenal dengan cita rasanya yang pedas dan gurih.
Kombinasi bumbu yang kaya dan daun talas yang membungkusnya memberikan rasa yang sangat khas dan berbeda dari pepes ikan pada umumnya.
Rasa pedas dari cabai, dikombinasikan dengan gurihnya bumbu rempah, menciptakan harmoni rasa yang lezat.
BACA JUGA:Resto Dapur Kelinci, Sajikan Menu dari Kelinci yang Lezat Serta Memanjakan Lidah
Daun talas juga memberikan sentuhan aroma yang khas dan meningkatkan kualitas rasa dari hidangan ini.
Hidangan ini biasanya disajikan sebagai lauk pendamping nasi.
Pendap sangat cocok untuk mereka yang menyukai makanan dengan rasa yang kuat dan pedas.
Selain itu, Pendap juga bisa dinikmati dengan berbagai sambal atau pelengkap lainnya, tergantung pada selera dan kebiasaan lokal.
BACA JUGA:Nikmati Kopi Enak dan Murah di THE 1O1 Palembang Rajawali, Ada Banyak Varian
BACA JUGA:Mengungkap Rahasia di Balik Camilan Indonesia: 6 Fakta Menarik yang Jarang Diketahui
Makna Budaya Pendap
Lebih dari sekadar makanan, Pendap juga merupakan bagian dari identitas budaya masyarakat Bengkulu.
Dalam setiap gigitan Pendap, terdapat cerita tentang tradisi dan kebiasaan masyarakat lokal.
Hidangan ini sering kali dihidangkan dalam acara-acara khusus, seperti perayaan adat, pesta keluarga, atau acara berkumpul bersama.
BACA JUGA:Bukan 2 Jam, Bikin Rendang Daging Hanya 20 Menit, Dagingnya Empuk Rasanya Bikin Ketagihan