Rasa pedas yang intens ini berasal dari sambal yang terbuat dari cabai rawit, yang rasanya bisa membuat siapa pun terkejut saat pertama kali mencicipinya.
BACA JUGA:Donat Sejarah, Keunikan, dan Popularitas Makanan Manis yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Sambel Ati Empela Kentang, Kuliner Lezat yang Menggugah Selera
Pada umumnya, bakso mercon tidak hanya menawarkan pedasnya saja, tetapi juga cita rasa gurih yang khas dari daging sapi yang digunakan dalam bakso tersebut.
Meskipun terasa sangat pedas, banyak orang yang tetap ketagihan dan penasaran untuk mencoba lagi.
Kepedasan yang menggelora justru menjadi daya tarik utama yang membuat bakso mercon begitu dicintai oleh banyak kalangan, terutama bagi mereka yang suka tantangan.
Bahan-bahan yang Digunakan
Bakso mercon terbuat dari bahan-bahan yang serupa dengan bakso pada umumnya, namun dengan tambahan bahan khusus untuk menambah rasa pedas.
Daging sapi yang digiling halus dan dibentuk bulat menjadi bakso, kemudian dicampur dengan sambal pedas yang dibuat dari cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan bahan lainnya.
Beberapa pedagang bakso mercon bahkan menambahkan cabai setan untuk memberikan tingkat pedas yang lebih ekstrem.
Tak hanya cabai, bakso mercon juga memiliki pelengkap lainnya, seperti mie kunir atau bihun, yang menambah kelezatannya.
Kuahnya yang gurih dan sedikit pedas memberikan rasa yang seimbang meskipun rasa pedasnya sangat dominan.
Mengapa Bakso Mercon Begitu Populer?
Ada beberapa alasan mengapa bakso mercon bisa begitu digemari. Pertama, sensasi pedas yang "menantang" menjadi daya tarik utama.
Banyak orang yang suka dengan tantangan dalam kuliner dan bakso mercon menawarkan itu.
Bahkan bagi mereka yang tidak terlalu suka pedas, ada rasa penasaran yang besar untuk mencoba seberapa pedas bakso mercon yang sebenarnya.