PALPOS.ID - Kue sagu keju adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang tak lekang oleh waktu.
Dengan rasa gurih dan tekstur renyah yang memikat, kue ini telah menjadi favorit banyak orang, terutama saat perayaan hari besar seperti Lebaran, Natal, dan Tahun Baru.
Kue sagu keju memiliki cita rasa yang khas, yang membuatnya sulit untuk digantikan oleh camilan lainnya.
Tidak hanya lezat, tetapi juga mudah ditemukan di berbagai toko kue atau dibuat sendiri di rumah.
BACA JUGA:Basreng Pedas Daun Jeruk Sensasi Pedas yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Seblak Seafood Mozarella Perpaduan Nikmat Pedas dan Lezat yang Menggoyang Lidah
Asal Usul Kue Sagu Keju
Kue sagu keju berasal dari bahan dasar sagu yang banyak ditemukan di wilayah Indonesia bagian timur, seperti Papua dan Maluku.
Sagu, yang dikenal sebagai sumber karbohidrat alternatif selain beras, menjadi bahan utama dalam pembuatan berbagai jenis makanan.
Dalam kue sagu keju, sagu berfungsi sebagai bahan pengikat yang memberikan tekstur renyah. Penggunaan sagu pada kue ini menunjukkan adaptasi kearifan lokal yang sudah ada sejak lama.
BACA JUGA:Tahu Cabe Garam Sensasi Pedas Gurih yang Menggoyang Lidah
BACA JUGA:Mie Nyemek Hidangan Kekinian yang Menggoyang Lidah
Penambahan keju pada adonan kue sagu keju adalah inovasi yang semakin memperkaya rasa kue ini.
Keju memberikan rasa gurih dan sedikit asin yang sangat cocok dengan tekstur sagu yang renyah.
Kombinasi sagu dan keju menciptakan harmoni rasa yang unik, membuat kue ini tak hanya digemari oleh anak-anak, tetapi juga orang dewasa.