Cara Membuat Kue Sagu Keju
BACA JUGA:Rujak Cingur Kuliner Khas Surabaya yang Tak Pernah Lekang oleh Waktu
BACA JUGA:Seblak Seafood Sensasi Pedas dan Segar yang Menggoyang Lidah
Membuat kue sagu keju sebenarnya cukup mudah, meskipun membutuhkan ketelitian dan kesabaran dalam proses pembuatannya. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat kue sagu keju yang lezat:
Bahan-bahan:
300 gram sagu tani
150 gram keju parut (sebaiknya keju cheddar yang memiliki rasa gurih)
100 gram margarin atau mentega
75 gram gula halus
2 butir kuning telur
1 sendok teh vanili
Sejumput garam
1 sendok makan air es (jika diperlukan)
Cara membuat:
Pertama, campurkan sagu, keju parut, gula halus, vanili, dan garam dalam satu wadah. Aduk hingga merata.
Tambahkan margarin yang telah dilelehkan dan kuning telur ke dalam campuran tersebut.