Minyak samin
BACA JUGA:Mengenal Bakmie Bangka : Keunikan Rasa yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Soto Banjar : Kuliner Khas Kalimantan Selatan yang Menggoda Lidah Nusantara
Kayu manis bubuk
Kunyit bubuk
Susu kental manis
Cara masak nasi kebuli/briyani
Cuci bersih beras atau direndam, lalu masukan air secukupnya ke rice cooker, masukan minyak samin, garam, susu kental manis, kunyit bubuk, kayu manis bubuk dan bumbu rahasia.
Kemudian masukan garam, diaduk hingga rata, masak di rice cooker 30 sampai 45 menit. Setelah nasi matang masukan kismis.
Bahan kambing bakar:
Kambing
Bawang putih
Bawang merah
Cabai merah
Cabai burung
Bawang putih geprek (ungkep)