Permintaan akan wonton instan, khususnya di Amerika Utara dan Eropa, meningkat tajam karena gaya hidup cepat dan meningkatnya minat terhadap masakan Asia.
Brand makanan beku asal Korea dan Taiwan telah mengekspor wonton dalam berbagai varian, termasuk versi vegetarian dan bebas gluten, untuk memenuhi kebutuhan pasar yang lebih luas.
Di Indonesia sendiri, sejumlah merek lokal seperti SiomayKu dan DapoerKampung juga ikut meramaikan pasar wonton beku rumahan dengan harga terjangkau.
Meski terus berinovasi, wonton tetap menjadi simbol penting dalam budaya Tiongkok.
Hidangan ini sering disajikan dalam perayaan Tahun Baru Imlek sebagai lambang kemakmuran.
Bentuknya yang menyerupai kantong uang diyakini membawa keberuntungan bagi siapa pun yang memakannya.
Dalam dunia yang semakin terhubung, wonton menjadi contoh nyata bagaimana makanan bisa menjadi jembatan antara budaya, generasi, dan gaya hidup.
Di balik setiap lipatan kulitnya, tersimpan kisah panjang yang terus berlanjut—dari dapur nenek moyang hingga restoran bintang lima.*