Dari Seleksi Ketat Hingga Edukasi Profesional
BACA JUGA:SK Kepengurusan Diterima, Sekjen PSI Sebut Pelayanan Kemenkum Super Cepat
BACA JUGA:Kepala BKN Prof Zudan Puji Permainan Walikota Palembang di Lapangan Bulu Tangkis
Menariknya, tidak semua pelaku usaha bisa serta merta bergabung dalam OPI Food Carnaval. Setiap peserta UMKM harus melewati proses seleksi yang ketat.
OPI Mall bekerja sama dengan Chef profesional dari Wyndham OPI Hotel dan OPI Hotel Palembang untuk menilai produk yang diajukan.
“UMKM yang ikut, diseleksi dulu oleh Chef Wyndham dan Chef OPI Hotel.
Setelah terpilih, mereka diberi edukasi tentang cara mengemas produk agar lebih menarik, menentukan harga jual yang sesuai dengan kualitas produk, menjaga rasa, serta memperhatikan standar kebersihan dan pelayanan,” jelas Wendy.