Meski demikian, nasi goreng tradisional dengan tambahan telur mata sapi atau ayam tetap menjadi pilihan utama masyarakat.
BACA JUGA:Sop Ikan Batam, Kuliner Khas yang Menggugah Selera di Tanah Batam
BACA JUGA:Udang Goreng Telur Asin : Lezatnya Hidangan Laut yang Menggoda Lidah
Di tingkat internasional, nasi goreng juga semakin dikenal. Beberapa restoran Indonesia di Singapura, Jepang, Belanda, hingga Amerika Serikat mencatat bahwa menu nasi goreng selalu menjadi salah satu yang paling laris.
Bahkan, sejumlah konten kreator kuliner dunia kerap menampilkan nasi goreng dalam video mereka, baik sebagai rekomendasi makanan jalanan Indonesia maupun sebagai hidangan yang mudah dibuat di rumah.
Popularitas di media sosial inilah yang turut mendorong meningkatnya minat orang asing untuk mencicipi hidangan ini.
Keberhasilan nasi goreng dalam menarik perhatian global juga tidak lepas dari peran diaspora Indonesia yang terus mengangkat kuliner tanah air.
Melalui festival makanan, pameran budaya, dan berbagai acara komunitas, nasi goreng selalu menjadi hidangan yang hampir tidak pernah absen.
Bahkan, pada beberapa kesempatan, nasi goreng menjadi hidangan pembuka yang memperkenalkan kekayaan rasa Indonesia kepada masyarakat internasional.
Sementara itu, di dalam negeri, pemerintah melalui Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif terus berupaya menjadikan kuliner sebagai salah satu daya tarik wisata.
Nasi goreng termasuk dalam daftar makanan yang kerap dipromosikan dalam kampanye pariwisata.
Beberapa chef Indonesia juga telah dilibatkan dalam program pertukaran kuliner untuk memperkenalkan nasi goreng ke panggung internasional.
Di sisi lain, para pedagang kaki lima—yang sering disebut sebagai garda terdepan kuliner rakyat—tetap memainkan peran penting dalam mempertahankan tradisi nasi goreng.
Meski peralatan mereka sederhana, keahlian tangan-tangan terampil ini menghasilkan aroma dan rasa khas yang sulit ditiru oleh restoran besar.
Suara dentingan wajan yang beradu dengan spatula dan aroma bumbu yang digoreng menjadi pemandangan malam yang sangat familiar di banyak sudut kota.
Nasi goreng juga memiliki kaitan erat dengan kehidupan sehari-hari masyarakat Indonesia.