Ikan Tongkol Kemangi Kuah Kuning, Hidangan Tradisional yang Kian Digemari Masyarakat

Senin 12-01-2026,10:33 WIB
Reporter : Dahlia
Editor : Rhyca

Pemerhati budaya berharap agar hidangan tradisional seperti ini terus diperkenalkan dalam berbagai kegiatan kuliner, festival makanan, maupun program edukasi.

Dengan demikian, generasi muda tidak hanya mengenal makanan modern, tetapi juga memahami kekayaan rasa dan sejarah kuliner bangsa sendiri.

Ikan tongkol kemangi kuah kuning bukan sekadar makanan, melainkan bagian dari identitas kuliner Indonesia.

Kehadirannya di tengah masyarakat membuktikan bahwa masakan tradisional tetap relevan dan mampu bersaing dengan tren kuliner global.

Dengan cita rasa yang khas, nilai gizi yang tinggi, serta proses memasak yang sederhana, hidangan ini layak terus dilestarikan dan dibanggakan sebagai warisan kuliner Nusantara.

Kategori :